Sartén basculante

Sartén basculante; polivalente equipo de cocción, robusto y altamente potente. Ideal para grandes producciones con sistema de mantenimiento de temperatura óptimo y limpieza superior.

Sistema de llenado mediante grifo de agua integrado.

Vaciado mediante basculación de la cuba de forma automática motorizada o manual.

Sistema de seguridad que apaga el quemador en caso de levantamiento de la cuba, permaneciendo el piloto encendido.

Cuba base bimetálica de 17 mm. de espesor en acero inoxidable AISI 304 y hierro, microfundidos. Excelente rendimiento calórico y limpieza. Acabado arenado.

Dimensiones de cuba de 710x420x225 mm. y capacidad de 50 litros.

- Modelo: SB70. Dimensiones: 800x750x850 mm. Potencia: 16.340 kcal/h. Basculamiento manual. Gas

- Modelo: SB70M. Dimensiones: 800x750x850 mm. Potencia: 16.340 kcal/h. Basculamiento manual. Gas

- Modelo: SBE70. Dimensiones: 800x750x850 mm. Potencia: 9,6 kw. Basculamiento motorizado. Electricidad

- Modelo: SBE70M. Dimensiones: 800x750x850 mm. Potencia: 9,6 kw. Basculamiento motorizado. Electricidad